Pentru gatit
Untura Angus
Grasime de vita pentru gatit cu gust bogat si rumenire frumoasa. Gasesti recomandari de gatire si idei de preparare pentru mesele de acasa.
Untura Angus este folosita pentru gatit, prajit sau rumenit cartofi, legume si bucati de carne. Adauga profunzime preparatelor simple si ajuta la o crusta curata.
Fiecare taietura are un rost clar: unele cer foc puternic si odihna scurta, altele cer timp, sosuri dense si gatire lenta. Pentru disponibilitate, cantitate si recomandari, discutia continua direct pe WhatsApp.
Retetele de mai jos te ajuta sa alegi o pregatire potrivita: grill, tigaie, cuptor sau gatire lenta cu sosuri bogate.
Preparare
Recomandare de gatire
Foloseste o cantitate mica in tigaie incinsa, mai ales pentru cartofi, legume, burgeri sau steak-uri finisate rapid.
Comanda / contacteaza-neFoc
Pentru steak-uri: suprafata foarte incinsa si crusta rapida. Pentru piese lente: temperatura joasa si timp.
Odihna
Carnea are nevoie de cateva minute de odihna dupa gatire, ca textura si suculenta sa se aseze.
Servire
Taie contra fibrei cand este cazul si pastreaza garniturile simple, ca gustul carnii sa se simta clar.
Retete